휴일 뒹굴뒹굴하다가 뭔가 만들고싶어서 유튜브로 이것저것 찾아보다가 눈에 띈 바스크치즈케이크 어려워보이지 않아서 냉큼 만들어봤다 크림치즈에 설탕 섞고 계란 넣어 또 섞고 계란 노른자덕에 조금 더 노래짐 생크림 대신 우유 넣고 사진은 없지만 옥수수전분도 넣어 섞어줌 체에 한번 걸러 준 뒤 원래 큰 원형틀로 크게 하나의 케잌으로 만드는경우가 많지만 나는 조금씩 먹고 나눠볼라고 머핀종이에 소분함 여섯개는 머핀 틀에 넣고 오븐에 굽고 두개는 쌩으로 에어프라이어에 구움 에어프라이어가 외관은 이쁘진 않지만 맛있어보인다 조금 냉장시켰다가 먹어야지
